用什么牌子的奶油(或添加什么材料)可令面包更有奶香味?

2020-05-20 文化 244阅读
请教了店里的最好的师傅,依档次高低和性价比而言,所用的黄奶油的牌子分别为:
安佳、南侨、车轮、帝冠。
金仑是中低档最常用的!帝冠酥油香而不贵,最佳首选!其它的看着办吧!
至于材料:鸡蛋、牛奶、奶粉、奶香粉、增香剂……份量有说明书!
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