为什么餐馆总是装调料的瓶子是高醋矮酱油

2022-04-21 文化 558阅读
一开张,生意就异常火爆,每日到他店里吃面条的人总是要排起长长的队伍。随即...在贵阳餐馆里的装酱油和醋的东西时就讲究的,一般来说不论是用壶还是用瓶,矮的装酱油高的装醋,这就是“高醋矮...久而久之,人们常说吃烤豆腐果为吃恋爱豆腐...经过时间和岁月的打磨,生活里许多东西早已经变成了习惯,变成是大家约定俗成,众所周知的事情。在贵阳,我想,没有人会不知道高醋矮酱油的意思吧。随便走进贵阳街头的一家餐馆,每张桌上肯定放着一高一矮两个小瓶子,里面分别放的是醋和酱油。可奇怪的是,瓶子上并没有任何的标记表明是醋还是酱油。或许你要问,那客人需要加佐料的时候,每次还得拿起来闻闻才知道,岂不是很不方便?对于贵阳人来说,这完全不是问题,因为每个人都知道,高矮不同的两个瓶子已经告诉你哪个是醋哪个是酱油了。简单的说就是:高醋矮酱油(高的瓶子里是醋,矮的瓶子里是酱油)。这样一来,只要从瓶子的外形上就能够马上把醋和酱油区别清楚,简单而快捷,再无须其他什么特别的标明了。怎么样,很聪明吧?我觉得,这是细心的贵阳人对生活的一大贡献。当你身处其中时,你根本不会去在意这种小事,它能有什么样的好处,自然是司空见惯的事情。可是,你去到别的城市,别的地方,特别是当你端起一碗面,一碗粉,伸手去拿醋或是酱油时,你才突然发现,面前的瓶子都是一样高的,虽然瓶子上面写着醋或是酱油的字样,你还是会迟疑一下,然后拿到鼻子边闻闻味道,进行再次的确认。好象有点不方便,好象有点不习惯,不知道为什么总感觉有些别扭。这样的时候你就会想念贵阳的高醋矮酱油,想念那些你曾经习以为常的东西。原来它们在你的生活里显得是多么的平常,多么的微不足道,但是有一天你离开了,哪怕是最不起眼的东西都是那么的让人怀念。
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