首先我们从鱼的体型上来看，野生的鱼食物来源不稳定，加上经常受到捕杀，需要不断逃跑存活，运动量会比较大，因此体型相对瘦长。而养殖鱼因为人工干预，有固定食物来源，基本没什么捕杀，运动量较小，因此体型偏粗短肥胖。
从外表上来看，野生鱼多为高背状，也有人开玩笑说是“驼背”。养殖鱼则多呈长条形。它们的嘴部差别也很大，野生鱼的吻须长度超过眼珠中央，唇部则呈白色或浅红色，吻部呈白色。养殖鱼的吻须长仅达眼眶前缘，唇部呈现出黑色或浅黑色，吻部颜色也接近黑色。
有些人会问不同的鱼也不一样啊，下面就拿几个常见的鱼来举例子。
比如草鱼。野生草鱼口部的下唇边缘近白色或淡红色，养殖草鱼则呈青灰色;野生草鱼的鳞片通常呈淡红色，养殖草鱼则呈青灰色;野生草鱼的胸、腹鳍略带灰黄，其他鳍为浅灰色，养殖草鱼各鳍都略带红色。
比如鲤鱼。野生鲤鱼嘴部靠下的吻须末端接近眼眶，但养殖鲤鱼的后须末端只到眼眶距离的一半。野生鲤鱼的鳞片颜色为黄色，养殖鲤鱼呈青灰色。最后，尾鳍下半叶和臀鳍颜色也有明显差别，野生鲤鱼呈较鲜艳的桔红色，养殖鲤鱼为黑灰色，略呈红色。
最后说说鳊鱼。野生鳊鱼的头部较小，呈扁形，口部呈现出鹰钩状，而养殖鳊鱼的头部较大，呈圆形，并且口部的钩状也不明显。
