不吃早餐的话会容易出现低血糖的后果,无论是对我们的生活还是对工作学习来说,都可能会产生不好的影响。因此,我的想法是能够吃早餐的人就一定要吃,那怎么吃才能满足我们身体的实际需求呢?
第一点
早餐中蛋白质、脂肪以及碳水化合物摄入供能比例最好是1:0.7:5左右,这样的搭配有利于保持我们一早上的血糖稳定水平,健康早餐由此产生。
第二点
早餐应该遵循多样性以及科学搭配的原则。
可以涉及谷物类、动物性食物(肉类、蛋类)、奶以及奶制品、瓜果蔬菜中的范围进行选择,如果有哪些朋友的早餐中都涉及这4类食物,那么这样的早餐组合得到的营养就比较足够了;如果含3类,也马马虎虎,说得过去;如果说只含2类甚至是2类都达不到,那么这顿早餐的营养是不能够满足我们人体基本需求的,当然啦,聊胜无于,吃了总比不吃好。
更具体一点
膳食指南中就建议到:成人每日早餐的能量摄入应该约为700大卡。
包括:1、100克的谷物类(麦片、全麦面包等)都是不错的选择。
2、适量牛奶、鸡蛋这一类含有优质蛋白质的食物。
3、100克的新鲜水果或100克的新鲜蔬菜。
当然,这只是一个建议,每个人因为各自的年龄、健康状况、劳动强度等都是不同的,对早餐的需求也是不同,还是要根据自身具体的情况来做适合自己的调整。