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吃炸蘑菇对身体有害吗？

2020-04-20 健康养生 341阅读
只要不是长期吃，没有什么特别的危害，主要还是油炸食品的害处。
油炸类食品所含热量与脂肪极高，长期摄取也会导致肥胖或一些相关疾病，如糖尿病、冠心病和高脂血症等。也会增加肠胃的消化负担，容易引起胃病。
同时由于油炸食物的温度高，食物中的维生素大多被破坏，营养价值降低，且油炸食物中存在大量的可致癌物质，长期食用会增大癌症的发病率。
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