热电偶型传感器温控器能否作为冰箱温控器使用，(温度在0度至10度之间)，应选啥型号的传感器

可以，但比较麻烦还贵，不如用其它的。
热电偶测温范围大，最小的T型热电偶测温范围也在－270～400℃，本不适合小范围和中低温度。同时受环境温度影响需要温度补偿电路，信号强度也弱，易受干扰。
冰箱温度传感器通常选用半导体热敏电阻作为测温元件。

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