假设养猪的成本下降,画图说明猪肉市场会发生什么变动?

2020-08-18 财经 95阅读
饲养杂交猪养猪专业户要获得理想的饲养效益,就必须选择耐粗饲、早熟、易上膘、出栏早、瘦肉率高的杂交猪。为适应市场需求,最好选择杜长、杜大二元杂交或杜大长、杜长大三元杂交商品瘦肉型猪。

喂配合饲料根据“小猪长骨、中猪长皮、大猪长肉、肥猪长膘”的生长特点,当猪5~6月龄开始积存脂肪时,配合饲料应以能量精料为主,如玉米、大麦、高粱或糠麸类饲料;当脂肪开始在皮下积存时,就改喂用豆类、麦类、饼类和血粉、鱼粉、骨粉以及维生素、矿物质、复合饲料添加剂配成的混合饲料。采取生料干喂的方式,提高饲料利用率,增加生长瘦肉的营养物质。

改善猪舍环境猪舍环境的好坏也是决定肉猪生长快慢的因素之一。猪生长的适宜温度为15℃~25℃,相对湿度为55%~60%,温湿度过高,猪体散热受阻,易导致中暑和代谢障碍;温度过低,猪体散热多,耗用饲料多,增加饲养成本。为此,当夏季气温超过28℃时,中午应用凉水喷洒圈舍,或搭凉棚遮阳;冬季要做好防寒保温,圈内可铺垫10~15厘米厚的干草,采用暖棚养猪技术,能有效提高饲料利用率。

供给充足饮水猪体内水分占1/3至1/2,它对调节体温、运转养分、消化吸收及排泄废物等一系列新陈代谢都有重要作用。因此,必须供给充足的清洁饮水,才能保证猪体健康生长和最大限度地发挥其生长潜力。

改吊架子育肥为直线育肥传统的吊架子育肥是前期控制营养水平,后期增加能量饲料进行催肥。此法饲料单一,营养不全面,不能满足猪的生长需要,猪生长慢,饲养周期长,出栏率低。如果从子猪断奶到出栏,一直采用全价配合饲料实行直线育肥,可有效缩短育肥期,提高出栏率。
适时出栏肉猪的生长发育规律是前期增重慢,中期增重快,后期增重又变慢。猪体重超过100公斤时,日增重开始下降,且体重越大,日增重越少,饲料消耗越多。而猪出栏体重过小,虽节省饲料,但屠宰率低,肉质欠佳。在我国除早熟品种猪在体重75公斤左右出栏外,杂交改良猪多于35~45日龄、体重10~15公斤断奶后实行直线育肥,集中使用全价配合饲料,大量利用青粗饲料,加喂适量添加剂,搞好驱虫、健胃、防疫,夏秋季注意防暑,冬春季实行暖棚舍饲,猪7~8月龄、体重达110公斤时出栏最为经济。
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