一，取代反应
1，卤代反应。2硝化反应。3分子间脱水反应。4水解反应。5酯化反应。
二，加成反应
1与氢气的加成反应a烯烃，炔烃的加成b苯，笨的同系物，苯乙烯催化加氢c醛，酮催化加氢d油脂加氢硬化。
2，含有不饱和碳原子的有机物容易与卤素，卤代烃，水，HCN等发生加成反应。
三，消去反应
1，醇的消去反应。2，卤代烃的消去反应。
四，聚合反应
1，加聚反应。2，缩聚反应。
五，氧化反应和还原反应：
1，氧化反应：a醇被氧化。b,醛被氧化。c,乙烯氧化。d，有机物的燃烧，不饱和烃和笨的同系物使酸性高锰酸钾溶液褪色等。e，醛类及含醛基化合物与新制氢氧化铜或银氨溶液的反应。f，苯酚在空气中放置变成粉红色物质。
2，还原反应：醛，酮，烯烃，炔烃，苯及其同系物，酚，不饱和油脂等的催化加氢。
六，显色反应
如，苯酚与氯化铁溶液显紫色
