泡的水最好是倒掉。
放在冷藏里能放两三天吧。如果放到冷冻里,可以放好几个月没有问题。
黑木耳可以和青菜、瘦肉、红萝卜、黄花菜、黄瓜等炒菜。
也可以和排骨、大骨、筒骨、鸡、鸭等一起煲汤。
1. 加肉片,黄花菜和青椒,便是一盘经典的木须肉;
2. 直接用水淖熟,加入各种调料,就是凉拌木耳;
3. 各式的鸡,鸭,肉火锅里都可以放木耳,味道一极棒哦。
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