A、因为该蛙已经去除脑，保留脊髓，所以用针刺激脊蛙左后肢的趾部，可观察到该后肢出现收缩活动．该反射活动的神经中枢位于脊髓，A正确；
B、反射指人体通过神经系统，对外界或内部的各种刺激所发生的有规律的反应．反射必需通过完整的反射弧才能实现，反射活动总是从感受器接受刺激开始到效应器产生反应结束，这一方向性是由突触结构所决定的，B正确；
C、剪断支配脊蛙左后肢的传出神经（见图），立即刺激A端，兴奋能传到左后肢的肌肉，所以能看到左后肢收缩活动，C正确；
D、反射活动必需经过完整的反射弧进行，若刺激剪断处的某一端出现左后肢收缩活动，该活动不能称为反射活动，D错误．
故选：D．
