花生油如何做才香

　　花生油，有冷榨和热榨两种，前者为生油；后者为熟油，比较香。熟油比生油价格高，平时人们也会疏忽了区分。如果买到生花生油后，在家里可炸一些食物，如炸糕、炸饼、炸肉等，就香了。
　　如果是开油坊啊，只要用当年、不变质的花生作原料，不掺杂使假就行了。

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