生菜是炒熟吃好还是生吃好

核桃少司鸡蛋生菜沙拉的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱清爽凉菜口味：酸辣味核桃少司鸡蛋生菜沙拉的制作材料：主料：熟鸡蛋500克。辅料：生菜叶500克。调料：核桃少司350克。（备氯亚明水少许）核桃少司鸡蛋生菜沙拉的特色：酸香微辣，咸鲜清爽。教您核桃少司鸡蛋生菜沙拉怎么做，如何做核桃少司鸡蛋生菜沙拉才好吃1.将生菜叶以氯亚明水浸泡、消毒5分钟，用冷水冲洗干净，沥尽水分，摞起压平，用刀沿直径切开，码入圆盘内。2.将熟鸡蛋去皮，用蛋夹切圆片，码在生菜叶上，浇上核桃少司即成。瑶柱生菜白菜汤的做法详细介绍菜系及功效：减肥菜谱滋阴食谱清热解毒食谱高血压食谱口味：咸鲜味工艺：煮瑶柱生菜白菜汤的制作材料：主料：干贝200克,白菜160克,生菜（团叶）80克调料：大葱8克,盐3克,白酒3克,酱油3克,花生油5克,胡椒粉2克教您瑶柱生菜白菜汤怎么做，如何做瑶柱生菜白菜汤才好吃1.将江瑶柱（干贝）放在以葱、生抽、绍酒、盐、生油、胡椒粉和清水调成的汁浸一日，再连汁蒸20分钟；2.上汤烧沸，倒入蒸汁后调味；3.白菜洗净，焯软，切长条；4.生菜洗净，切块；5.葱洗净，切丝；6.生菜，葱置于汤皿底，上盖白菜及江瑶柱，以调味后之上汤烧入；7.上笼旺火蒸约8分钟，以胡椒粉调味上桌。小帖士-健康提示：此汤具有清热降火、滋阴降压、去脂减肥的作用。