星巴克咖啡的特色,基本可以说烘焙程度越高咖啡的焦苦程度越高,压舌感强,对咖啡味道不敏感的人喝著可能只会按烘焙程度来区分,不太苦、苦、太苦三种。
用同样的做法对比来喝的话,每款味道有细微差别:
一、“轻柳”和“闲庭”基本算星巴克里的小清新
二、“肯尼亚”的酸度最明显,活泼,有水果味
三、“首选”比较平均,也是星巴克最经典的豆子之一
四、“危地马拉安提瓜”,烟熏程度高
五、“苏门答腊”有泥土和草药的味道
扩展资料:
星巴克咖啡特色详解:
“轻柳”“闲庭”两款黄金烘焙咖啡豆。两个之间的区别不大,至少我是区别不出来的。口感清淡。
“肯尼亚Kenya”肯尼亚有著活泼的口感和水果的香甜,压舌感又不会太重。最喜欢肯尼亚的人不在少数。
“首选HouseBlend”这是一款平衡感很强的咖啡。如果没有喝过星巴克咖啡的人,推荐这一款豆比较好。平淡、规矩。
“危地马拉安提瓜”生长在火山口旁的咖啡豆。烟熏的味道确实特别重,尝不出来甜味。
“卡西赛罗CasiCielo”和安提瓜一样,来自危地马拉产区。给我的印象却好很多,有可可的味道,酸度中等,主要是它很顺滑。
“礼赞Tribute”我一直认为这是一款最能给人惊喜的咖啡。包含了三个产区,三种加工方法的四款豆。半水洗的苏门,自然干燥的埃塞俄比亚,水洗的哥伦比亚和巴布亚新几内亚。
“凤舞祥云”哈哈,凤舞祥云最吸引我的是它的旧包装。含有云南的一款咖啡豆,白色的新包装画著一直野鸟。
“圣诞综合”圣诞期间出了两款咖啡豆,除了这个,另一款是圣诞浓缩。
“苏门答腊“也就是所说的曼特宁来星巴克第一次参加tasting,就是这款豆。苏门浓浓的泥土和草药味太明显。
”派克市场“星巴克最神秘的一款豆。以星巴克在西雅图的第一家门店命名,也是一款很古老的咖啡豆,没有人知道它的产区和品种。