当代最负盛名的长篇小说就数《平凡的世界》和《活着》了。
获矛盾文学奖的作品里很多都很值得一读,包括你说的《穆斯林的葬礼》及《白鹿原》等等。
此外,《人生》,《许三观卖血记》等也不错。
若是不局限于当代,也包括现代的话,那就有好多优秀的作品了。比如巴金的激流三部曲(《家》,《春》,《秋》),钱钟书的《围城》,曹禺的《雷雨》,茅盾的《子夜》等等。
其实如果想有所思考,在读长篇小说之外也可偶尔读一些其他类型的作品,相信你也会喜欢的,比如《生命中不能承受之轻》,《飞鸟集》,《且听风吟》等,或者读一读尼采,叔本华他们的书。
希望对你有帮助。