主要区别如下：
一、原材料不同：
合成石：是人造石，是一种由天然矿石粉、亚克力、高性能树脂和天然颜料经过 真空浇铸或模压成型的矿物填充型高分子复合材料。
石英石：是由约93%的石英晶体颗粒,加上色素、树脂、胶水和抗菌 剂,然后真空高温、高压下制成的。
二、 可塑性：
合成石：几乎没有任何设计上的限制,创意无限,表现无限。
石英石：其以较高含量的石英结晶体为主体结构,使其质地更加坚硬、紧密,不易做特殊造型,可塑性低于人造石。
三、 抗污性、抗划痕性：
合成石：易产生划痕,易渗色，使用时需注意保养。
石英石：具有其他材料无法比拟的耐磨、耐刮、防渗透等特性。
四、 修复性：
合成石：损伤后可以通过修补、打磨、抛光来修复,延长久使用寿命。
石英石：石英石因为硬度太硬的原因，一旦破例则不像人造石那样好修复，正常情况下石英石不需打理。
五、 耐热性：
合成石：不耐热，不耐高温，建议不要将发热的器皿直接放在表面，可使用隔热垫。
石英石：虽比一般的材料更具耐热性，但为了长期使用，建议不要将发热的器皿直接放在表面，可使用隔热垫。
六、 价格方面：
石英石台面的价格比合成石台面的价格要昂贵。
