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求员工食堂1000多人吃饭的菜谱.

2022-03-19 美食 270阅读
那得分成若干部分了。
1，主食部：面食的花样居多，如馒头、花卷、包子、饺子、面条（冷面、炒面、卤面、拉面等）、烙饼（馅饼、锅贴）、点心等；米饭容易做。
2，炒菜部：甲菜、乙菜、素菜、小炒等；
3，凉菜部：凉菜、冷荤、豆腐脑、汤等；
菜谱容易开，只是大锅菜与小锅菜的做法不一样啊。
如果是自助餐，又是另一种做法，得看菜品的消耗情况，随吃随炒随上。
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