电子订货系统EOS(Electronic Ordering System)
是将零售所发生的各种订货事件在当地输入电脑，通过网络与供应商发生密切的数据关系，达到可允许的实时、准确运作。
EOS 最先在连锁店中得到运用。其目的是为了追求分店与总店的相互补货业务及管理运行上的合理化。在商店日常业务中，进货与补货占了很大的比重，库存减少到多少才应进货？过早或过迟都会造成损失：滞销占压资金或缺货失去成交机会。要在短时间内准确处理这些复杂的管理业务、减少库存、防止缺货，靠管理人员的经验是很难胜任的，利用EOS则可以对商业信息进行分析，然后进行有计划地补货进货。且准确而高效。
零售业把EOS作为超市或连锁店与总公司的补充订货系统。商店从终端上输入订货资料，经由网络传到总公司的电脑中，总公司将这些信息进行排队，优化处理后再传给供货者，供应商按时按量补充货物，保证了商业活动的顺畅高效进行。
