人的基因有显性隐性之分，卷舌是显性性状，但卷舌的人可以有隐性基因，当两个基因都是隐性的，就不会卷舌头。遗传导致，是神经对肌肉的控制能力不同。
决定卷舌与否的基因型不是一对基因控制的：
在一对基因控制的性状中,只要有显性基因存在,就一定表现为显性性状,隐性基因只有在纯合时才表现为隐性性状.当一对具有一对纯合隐性基因的人结婚后,绝对不会生出具有该显性性状的子女来.然而,从调查结果可以看出,全为不卷舌的夫妇,其子女为卷舌的概率为25.26%,比全为卷舌的夫妇生出不卷舌子女的概率高(7.94%).再者,子女的性状受父
母性状的影响比较大.比如,父母为不卷舌时,子女是不卷舌的概率比较高;父母为卷舌时,子女是卷舌的概率则更高.这说明,控制卷舌性状的基因并非是一对基因,有可能是两对或多对基因,它们之间存在着互补作用或抑制作用.
决定卷舌性状遗传的基因位于细胞核内,不受细胞质遗传物质的影响 从父母一方是卷舌,另一方是不卷舌的情况分析来看,子女的性状表现比较倾向于父亲.因为精子中含有的细胞质非常少,受精卵中主要是卵细胞的细胞质.子女像父,不像母,可以排除细胞质遗传的影响.
决定卷舌性状的遗传是伴性遗传的可能性不大除了卷舌与否和性别无关外,尽管子女的性状比较偏向于父亲一方,但从整体上看,父母是否为卷舌,其子女是否为卷舌的差别不大。
