中国自古以来就是一个文明大国，其历史悠久，文化源源流长。从盘古开天辟地到中国近代史，中国已经历了几千年，文化博大精深。中国文化一般认为源于黄河流域，所以黄河为中华文化的摇篮。
中国文化各时期的特点不同，文化差异大，从上古文化进化到商周文化，也就从神本走向人本。春秋战国出现百家争鸣到秦始皇文化专制，汉武帝时代罢黜百家，独尊儒术都对中国文化有深远影响。魏晋南北朝道教的繁盛和佛教的引入，隋唐是文化的盛宴尤其是唐代是中国文化的一个空前繁荣时期。宋元时期是文化的拐点，理学的构建。然而明清是古典文化的沉暮，空前严厉的文化专制，闭关锁国的封闭文化，尤其是清朝大兴文字狱，中国文化出现衰落的时期。
西方文化和中国文化差异很大，西方文化溯源来自古希腊文化和古罗马文化，根源与西亚的犹太教和基督教。西方也是历史悠久的文明大国，和中国文化比较是各有千秋，文化差异的不同
西方文化对我们的影响1新的价值观念的产生与传统价值观念的削弱第,二，国人生活方式由固定转为灵活,第三，对大众文化的影响
西方文化,全球化的发展，使图像、观念、商品和时尚现在比任何时候都更快的散布到世界各地”ƒ在各大、中城市商业区，肯德基、麦当劳、星巴克的身影随处可见，西方的饮食习惯正渗入到我们的生活。 《哈利·波特》系列小说以及根据书改编的电影在中国的风行，极大影响了我国青少年的娱乐文化观，这一系列的中文版小说在中国的发行已接近1000万册。在中国面向少年儿童的出版物，除了教材、教辅书和《新华字典》外，没有一部书的发行量能与其比肩。“短期内，中国不会出现如《哈利·波特》那样席卷全球的畅销书。因为，英语目前在全世界还是运用最广泛的语言，英文读物在全世界的传播具有先天优势，而好莱坞电影更是对全世界的娱乐文化有着强大的渗透力量。”东西方文化在交流过程中相互融合、互相补充共同丰富了人们的精神、物质文化生活
再从饮食，文化潮流方面写写，最后可以提一下(,放眼当前西方文化在我国的发展态势并结合历史上“西学东渐”的发展潮流。我们不难看出，一些西方国家仍在试图通过文化渗透，不动声色地征服他国人民的心，使得他们自觉地服从超级大国的霸权，以实现其“文化帝国主义”的美梦，这很值得我们提高警惕。可以以这个结尾再感叹一下
