木棉花是可以吃的配旁。鲜、干木棉花都可以食用，煲汤、煲粥、煲凉茶甚至可以做菜，是食疗的手侍好材料。
木棉花除了有健脾祛湿、清热解毒的功效，还有活血化淤、行气止痛的作用。主要用于脾虚湿困所导致的四肢酸痛、头身困重、胃脘部胀满、消化不良、胃痛、口干口苦等症。此外，对淤血阻络导致的腿膝疼痛、跌打损伤也有不错的效果。
扩展资料
木棉花推荐食疗方
1、枯木逢春茶
材料：木棉花10克，夏枯草5克，扁豆花5克，腊梅花5克，红枣1枚。
做法：各物培薯橡分别洗净。枣掰开，开水冲泡即可饮用。
功效：祛湿利水，健脾舒肝。木棉花既有祛湿功效，又平和清润。夏枯草清泻肝火，扁豆花健脾祛湿，腊梅花疏肝和胃，该茶最宜初春肝郁脾虚湿热之人饮用。
2、木棉花薏米猪骨汤
材料：木棉花4-6朵，猪脊骨半斤，薏米30克，少量陈皮、生姜，盐、葱花适量。
做法：猪脊骨、薏米、陈皮、生姜加水，大火煮开后小火慢炖半小时；放入木棉花慢炖；最后放入盐调味，撒上葱花即食。
功效：清热健脾祛湿。适合便粘不尽，腹胀，口干口腻，身困乏力之人。该汤偏凉，脾虚偏寒之人不宜，孕妇不宜。
木棉除了观赏价值高，它的花、皮、根均有药用价值。将晒干了的木棉花煮粥或者煲汤，可以解毒清热驱寒去湿；木棉皮煮水也有清热、利尿、解毒等功效，对慢性胃炎、胃溃疡、泄泻、痢疾等有显著疗效。
