木棉花的花瓣、花蕊都能吃吗?

2023-05-09 综合 45阅读

木棉花是可以吃的配旁。鲜、干木棉花都可以食用,煲汤、煲粥、煲凉茶甚至可以做菜,是食疗的手侍好材料。

木棉花除了有健脾祛湿、清热解毒的功效,还有活血化淤、行气止痛的作用。主要用于脾虚湿困所导致的四肢酸痛、头身困重、胃脘部胀满、消化不良、胃痛、口干口苦等症。此外,对淤血阻络导致的腿膝疼痛、跌打损伤也有不错的效果。

扩展资料

木棉花推荐食疗方

1、枯木逢春茶

材料:木棉花10克,夏枯草5克,扁豆花5克,腊梅花5克,红枣1枚。

做法:各物培薯橡分别洗净。枣掰开,开水冲泡即可饮用。

功效:祛湿利水,健脾舒肝。木棉花既有祛湿功效,又平和清润。夏枯草清泻肝火,扁豆花健脾祛湿,腊梅花疏肝和胃,该茶最宜初春肝郁脾虚湿热之人饮用。

2、木棉花薏米猪骨汤

材料:木棉花4-6朵,猪脊骨半斤,薏米30克,少量陈皮、生姜,盐、葱花适量。

做法:猪脊骨、薏米、陈皮、生姜加水,大火煮开后小火慢炖半小时;放入木棉花慢炖;最后放入盐调味,撒上葱花即食。

功效:清热健脾祛湿。适合便粘不尽,腹胀,口干口腻,身困乏力之人。该汤偏凉,脾虚偏寒之人不宜,孕妇不宜。

木棉除了观赏价值高,它的花、皮、根均有药用价值。将晒干了的木棉花煮粥或者煲汤,可以解毒清热驱寒去湿;木棉皮煮水也有清热、利尿、解毒等功效,对慢性胃炎、胃溃疡、泄泻、痢疾等有显著疗效。

参考资料人民网-阴雨绵绵,木棉花入膳正当时

百度百科-木棉花

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