请问猪头肉，利润多高？比如说一斤猪头肉利润占多少？百分之的？我这是山东威海地区，老百姓爱吃软乎乎的和

你的问题很笼统，利润？你心目中好吃的应该是国产猪头传统做法，讲究酱香味，呼煮的烂乎程度为瘦肉入味，外面肥肉香而不腻，这个成本大约在每斤十六元左右。现在有进口的猪头香味没有国产的好，毛多。成本大约在十三一斤。以上是正八经的产品，如果拿别人卤煮个七八成的回来再加工卤煮下也能卖，只是不长久，口味不行。

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