如何用微波炉蒸鸡蛋羹?

2021-11-04 社会 224阅读

食材准备:鸡蛋2个,葱花,香油,生抽,虾皮适量。

步骤一:准备一个可以入微波炉的小碗,刷一层油。 

步骤二:另外找一个干净的碗敲入俩鸡蛋。

步骤三:加一撮盐搅散成鸡蛋液。

步骤四:加入1倍-1.5倍不烫手的温水,喜欢吃嫩一点就加1.5倍水,喜欢吃硬一点就加1倍水。

步骤五:盖上盖子放入微波炉,高火2分钟。


步骤六:撒一把虾米继续高火1分钟。

步骤七:出锅撒一把葱花,几滴香油,一小勺生抽即可享用。


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