我入职时公司让我签了一份什么合同，大概说是要做够三年
是不是培训协议并约定服务期？如果是的话，你走的话单位是可以主张违约赔偿损此段失的。
亲手写上自愿加班而没加班费
这个很多都是这么干的。但是单位做法是违法的，这种约定条款无效。如果你能举证加班期限，让扒历证据充足，就能拿回加班费。
我出了辞职通知书给公司可没人肯签收，说招到人直接批我
如果你确定你不是培训并约定服务期的，那就去邮局寄挂号信或者快递。注意收好你的辞职信回执单，如果需要仲裁这就是证据。
建议和单位协商沟通一下，拿坦搜着你的回执单过去，跟他们说明情况，不和解的话仲裁大家都受累，对大家都不利，他会积极配合你的。
