我用的是ipad，没越狱。之前也遇到过你的这种问题，我说说我的办法，希望对你的iphone也有用吧。
首先要转换格式，下个狸窝转换器，里面就有专门用于ipad（有支持iphone的）的格式，通常是mp4.
然后，导入，是从照片那里导入，不是影片。照片那里有个“包括视频”可以勾选的（不知道iphone有木有）。同步后，视频会放在“照片”里，这时候imovie就能识别了。
主要的问题是，imovie只能识别（我觉得）“照片”里的东西，只要把视频想办法塞进照片（那个臭菊花图标）就行啦。
重申，这是ipad上的办法，希望帮到你啦~
