1、正月初八又称顺星节，中国传统农历节日之一。中国民间以正月初八为众星下界之日，制小灯燃而祭之，也称"祭星"、"接星"。
正月初八晚上，人们无论是否去庙里进香祀星君(即顺星)，等天上星斗出齐后，各家都要举行一个顺星的祭祀仪式。
2、正月初八亦传说是谷子的生日。这天天气晴朗，则主这一年稻谷丰收，天阴则年欠。
在这天人们会离开城市来到乡村田野，大人向小孩子介绍基本农业知识，全家观看各种越冬作物的长势，让小孩和大人一起亲近农业，帮助孩子树立尊重农业、农民、爱惜粮食的意识。在体验的过程中，同时启发小孩爱护生态环境的观念。
3、国民间取八字的读音，将正月初八日演变成了敬八仙节。这一天，中国民间习惯备佳肴水果以祭祀八仙。一些地方中国民间还有习俗，正月初八这一天出远门，俗称“游八仙”。
