今日冬至,冬至习俗吃食知多少

2022-07-30 文化 123阅读

冬至习俗

1.吃饺子

“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”可见冬至吃饺子已经是必不可少的风俗。"医圣"张仲景曾任长沙太守,辞官回乡后,看到乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。因而命其弟子搭台筑灶,把羊肉和驱寒药材放在锅里熬煮,然后捞出来切碎,用面包成耳朵样的"娇耳",煮熟后,分给来求药的人吃。人们吃后,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着"娇耳"的样子,包成食物,便叫"饺子"。

2.九九消寒

冬至的次日开始数九,这就是人们所说的"提冬数九"。数上9天是一九,再数9天是二九,以此类推,数到"九九"就算"九"尽了。"九尽杨花开",那时天就暖了。入九以后,文人墨客,搞所谓消寒活动,择一"九"日,相约九人饮酒("酒"与"九"谐音),席上用九碟九碗,成桌者用"花九件"席,以取九九消寒之意。

3.祭天祭祖

很多地区在冬至这一天有祭天祭祖的习俗,现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。家家户户都把家谱、祖先像、牌位等供于家中上厅,安放供桌,摆好香炉、供品等。祭祖的同时,有的地方也祭祀天神、土地神,叩拜神灵,以祈福来年风调雨顺,家和万事兴。

冬至养生

冬至是最接近“死亡”的一天,《易经》有言:"先王以至日闭关,商旅不行",冬至阴气最重,故而闭关不为。

所谓"物极必反"、“盛极而衰”,冬至不仅是"阴极之至",也是"阳气始至",是阴阳消长的微妙节点,是阴阳交割的临界点,“阴极之至,一阳始生”,因此冬至也喻意新生命的开始,冬至养生正当时。

忌暴饮暴食

冬至阳气最弱,消化机能较弱,无法帮助身体运化过多食物。

忌受寒

冬至极阴之日,身体抵抗力也相应较差,外出时一定要避免风寒的侵袭。

忌房事

冬季老生常谈的禁忌,极阴之日的冬至更不可不提,冬至宜养精蓄锐,合天地之时方行阴阳之事。

忌大汗

大量排汗也会耗费大量精气,冬至应顺应天时,注意养藏,安静休养,不宜剧烈运动,大量出汗。

冬至艾灸事半功倍

冬至转折之际,艾灸事半功倍!

艾灸督脉穴位推荐:大椎、肾俞、脾俞。

艾灸任脉穴位推荐:太溪、关元、神阙、中脘。

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