主料
酱牛肉
250g
猪肝
200g
黄瓜
100g
辅料
辣椒油
适量
生抽
适量
香醋
适量
蒜
适量
香菜
适量
味精
适量
步骤
1.酱牛肉切片,我喜欢切厚点,因为有嚼劲
2.猪肝切片
3.黄瓜洗净切片
4.牛肉,猪肝,黄瓜摆盘
5.香菜洗净切小段,蒜拍扁切碎,放在切好的菜上
6.小碗里放入适量生抽,香醋,味精搅拌均匀
7.最后放上辣椒油,把小碗里的料汁洒在菜上
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