1、天然石材台面
优点：硬度大，耐磨性好，细微的刮伤不会特别显眼，易于切割或雕刻成型。
缺点：是表面有接缝，容易藏污纳垢，还可能存在一些放射物质。
2、人造石台面
优点：可以通过打磨的方式翻新；表面光洁无毛细孔，所以油污水渍不容易渗入其中；可任意长度无缝粘接，材质的胶黏剂将两块粘接后打磨，浑然一体。
缺点：不易造型，直角拼接，容易有缝易留卫生死角。
3、不锈钢
优点：是硬度高，耐高温，使用寿命长，金属色泽非常漂亮。
缺点：不锈钢台面外表很前卫，而且亮晶晶的不显脏。
但感觉较“硬”，给人“冷冰冰”的感觉，且不易变化。
4、防火板台面
优点：有比较好的抗冲击性。
色泽鲜艳、耐磨、耐刮、耐高温性能较好，价格也为普通消费者所接受。
缺点：台面易被水和潮湿侵蚀，使用不当，会导致脱胶、变形、基材膨胀等后果。
且无法实现整体完美的无缝拼接。
5、钢化玻璃台面
优点：使用安全，其承载能力增大改善了易碎性质，钢化玻璃的耐急冷急热性质较好，一般可承受150LC以上的温差变化，对防止热炸裂有明显的效果。
缺点：钢化后的玻璃不能再进行切割，和加工，只能在钢化前就对玻璃进行加工至需要的形状，再进行钢化处理。
