这不是果酱,是果汁,但不适合家庭饮用的果汁,这是一般餐饮店家业者在使用的调和果汁原料.
(这上面标示工厂是位於台湾彰化的鸿栗食品企业,查了下,就是专生产这种商业用调和原料.)
上面有写餐饮专用(For catering use only),就是用来调配各种果汁.
使用方法都写了:一份加6份水使用.这就是一般店家业者在使用的浓缩原料.
看成份也可知道不适家庭使用,都是食用色素,香料,柠檬酸等工厂大量制造的调和果汁用原料.
这并非是三无产品,里面标示的很清楚,说白了就是商业用途(成本低呗,饮品店也要追求利润的.)
家庭自用的最好还是选择不要有大量食用色素的产品,像有些标榜100%"浓缩"纯原汁,并不代表
是天然原汁,那经过脱水处理再还原的程序,水果的各种营养成份已经大打折扣了.
还不如买市面常见的只有30~50%原汁勾兑水及其他原料的果汁.
