正确掌握喂的鱼食量不是一朝一夕所能办到的，而是要靠自己在饲养实践中经常仔细观察，从气候和温度的变化、鱼群饲养密度、活动情况以及鱼的品种、大小、水质等情况中不断摸索出经验来。例如：天气晴朗、气温适中（约20—24℃）的晚春、初夏季节，鱼群饲养密度又较稀，鱼的生命力、活动力较强的情况下。喂食量相对可稍微多些；反之，喂食量就应该少些。特别在闷热的盛夏，投食量宜少，更不宜过剩。否则，过剩鱼食极易腐败，使水质败坏。所以，要多观察，而且我们可以掌握这样一个原则：即由少到多，逐渐增加。
第一天投饲后发现鱼群在半小时内就很快吃完了，并且鱼儿继续觅食，这说明投食量太少；
第二天投饲时可以酌量增加一点，如果看到鱼大约在半小时内正好吃完鱼食时，一般来说达就是最适当的投食量。
如果第三天再增加一点，结果到半时后，缸内鱼食还没有吃完，甚至鱼出现“浮头”时，这就说明投食量过多了。那就应立即把过剩鱼虫和鱼粪一并吸去，注入等温、等量新水，增氧泵增氧，并且明天停食或少食一天。
总之，鱼的食欲宜掌握在八九成饱为宜，不要主观上想要鱼长得快些、大些，拼命投食，造成鱼时常出现浮头、水质浑浊。结果，反而使鱼患病，甚至死亡。
