（2）病毒的种类很多，但一种病毒通常只能侵染某种特定的细胞．根据它们侵染细胞的不同，可以将病毒分为三类：专门侵染植物细胞的病毒叫做植物病毒，如烟草花叶病毒；专门侵染动物和人体细胞的病毒叫做动物病毒，如流感病毒；专门侵染细菌的病毒叫细菌病毒（也叫噬菌体），如大肠杆菌噬菌体．因此能引起禽流感的是H5N1型甲型流感病毒，它属于动物病毒．
（3）疫苗就是经过人工处理的减毒病毒．预防禽流感，这种禽流感疫苗是经过人工处理的禽流感病毒．
（4）将禽流感病毒划分到微生物类，家禽划分到动物．这种归类的方法是按照生物的形态结构特点．
故答案为：（1）蛋白质；遗传物质（2）动物（3）禽流感病毒（4）形态结构特点
