本店清真,外菜勿入,禁止饮酒,多谢合作

兰州拉面的全称应该是兰州牛肉拉面

其实真正的兰州牛肉面只能在兰州吃到

剩下的所谓的拉面只是模仿牛肉面的制作工艺制作出来的

真正的牛肉拉面的汤都是熬出来的

而模仿的那些都是勾兑出来的

而所谓的清真拉面的本身就是兰州牛肉拉面

因为发明牛肉拉面的人是回族

所以大多数的店面都会以清真二字来区分和汉族人开的店的区别

清真的意思只能说人家是信仰伊斯兰教的

其它的没有什么意义

而且在兰州没有一家店门口挂上“正宗”两个字

大多数你在外地看到的“正宗兰州拉面”都是青海人和新疆人开的

难吃的。。。。