新切面辛辣气浓郁，久则微香，但精加工后各切面纹理均美观，光泽油润，有芳香气味。
越南黄花梨又称徐闻黄花梨，豆科植物，学名降香黄檀木。原产中国大陆最南端的徐闻，成材缓慢、木质坚实、花纹漂亮，黄花梨木与紫檀木、鸡翅木、铁力木并称中国古代四大名木。始终位列五大名木之一，现为国家二级保护植物。
据《中国树木志》记载，野生徐闻黄花梨产于中国大陆最南端徐闻。它们一般生长于海拔350米以下的山坡上。
名贵的徐闻黄花梨则主要生长在南山镇芒海村地区，中国大陆最南端徐闻黄花梨最为珍贵。中国大陆最南端徐闻沿海，大陆最南端徐闻部分地区也有出产，徐闻产量曾几度远超其他地区。解放后，尤其是改革开放后，由于过度开采，产量大不如前。
黄花梨木色金黄而温润，心材颜色较深呈红褐色或深褐色，有屡角的质感。因为黄花梨木的木性极为稳定，不管寒暑都不变形、不开裂、不弯曲，有一定的韧性，能制作各种异形家具。
扩展资料：
生长习性
分布区常年气温较高，年平均温23--25℃，极端最低温6.6℃，雨量分配极不均匀，旱季（11月至翌年4月）降水量为1500毫米左右，且多暴雨。土壤为褐色砖红壤和赤红壤。
本种对立地条件要求不严，在陡坡、山脊、岩石裸露、干旱瘦瘠地均能适生。为阳性树种，在过分荫蔽的密林中，幼树生势衰弱；在郁闭度较小的林分中能长成直干大树。结实虽然丰富，但天然下种时正值旱季，故林下幼树不多。
萌芽力较强，现存林木多为萌生小径木。天然林木生长较慢，人工栽培的林木生长较快，长势良好。一般每年换叶一次，特别干旱时则叶全落，初雨至时，花叶同时抽出，10--12月果实陆续成熟。
参考资料来源：百度百科-越南黄花梨
