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面包机做面包奶酪放早了怎么办

2020-05-04 美食 78阅读
什么时候放奶酪没有严格的要求，所以奶酪放早了也没有很大影响。
原料：鸡蛋1个+盐3g+砂糖30g+黄油30g+奶油奶酪60g
做法
步骤1、高粉250g+奶粉15g+干酵母3g+牛奶120ml
步骤2、先让面包机走一个和面程序
步骤3、柏翠面包机选2档（和风/英式），重量选750g，烧色选浅（或中）
步骤4、虽然只有250g高粉，但是发的很高，因为不但酵母有发酵作用，奶油奶酪也能起到一部分发酵作用
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