1、有创新,非常好!
2、餐饮店想做得好,除了菜品品味、卫生、价格、服务之外,还要有自己的特点和特色,你对菜单菜谱的创新就可以算是其中的一笔,非常不错,给人耳目一新的感觉,可以尝试这样做下去。
3、新东西有人反对,是一件很正常的事,当习惯成自然,创新成为亮点,大家就认可了。
4、【田园时蔬】【能量荤配】这两项一定要保留,再给你想几个:【冷盘助兴】【河鲜味美】【粗食辅助】【举杯豪情】【金牌主打】。
5、加得不好,见笑了。
这样一来你的菜谱就全了:
【冷盘助兴】是凉菜冷盘
【金牌主打】是特色绝活
【能量荤配】是肉类晕菜
【田园时蔬】是菜类瓜果
【粗食辅助】是主食面类
【举杯豪情】是酒水饮料
一个思路,希望对你有帮助!