一、过去中国的东北三宝指的是指人参、貂皮和乌拉草，而现在的第三宝乌拉草已经换成了鹿茸。
因为旧时代人们并不富裕，而乌拉草是一种可以做鞋编鞋的植物，有了它人们便不用再花钱买鞋，可以用它自已制作鞋子，但随着如今经济条件的好转，人们已经不再需要使用乌拉草来制作鞋子，第三宝就成为了鹿茸。
二、东北的三宝如今依然有。
1、人参：中国是世界上发现、应用、栽培、加工人参最早的国家。而东北出产的人参，除了产量占据了全国人参总产量的80%外，更因上乘的品质而被誉为中国人参的正宗。所以才有“世界人参看中国，中国人参看东北”的说法。
东北人参可分为野生的山参和人工栽培的园参两类，山参所含的有效药用成分高于园参40～50倍，当然价格也更高。不过即便是园参，随着东北人参的价值被越来越多的人了解和接受，东北人参的价格也随之水涨船高。如今，如能收到一棵东北人参，想来也必被视为相当“高大上”的礼物。
2、貂皮：貂皮是“东北”三宝之一，素有“裘中之王”之称。貂皮属于细皮毛裘皮，皮板优良，轻柔结实，毛绒丰厚，色泽光润。用它制成的皮草服装，雍容华贵，是理想的裘皮制品。
在我国，紫貂主要生活在长白山的针阔叶混交林带中和大小兴安岭以及新疆阿尔泰山余脉，数量极少，所以貂皮的价格昂贵。
3、鹿茸：鹿茸的种类：由于原动物不同，分为梅花鹿茸(黄毛茸)和马鹿茸(青毛茸)两种，梅花鹿茸要好于马鹿茸。按枝叉多少及老嫩不同:又可分为鞍子、二杠、挂角、三岔、花砍茸、莲花等多种。二杠茸质量好，价格贵，但产量低。
李时珍在《本草纲目》上称鹿茸“善于补肾壮阳、生精益血、补髓健骨”。全世界的鹿约有40多种，分布在我国的有19种。
东北梅花鹿采收的叫“花鹿茸”，质量最优，东北马鹿采收的叫“东马茸”，品质较优；西北所产的叫“西马茸”，品质较次。鹿茸主要有产于大兴安岭的马鹿茸和产于长白山的梅花鹿茸。
扩展资料：
鹿茸的功效与作用
鹿茸味甘、咸，性温。入肝、肾二经，具有壮肾阳，补气血，益精髓，强筋骨之功效。用于精亏血虚，眩晕耳鸣，耳聋，阳痿滑精，腰膝酸软，囟门不合等症。
1、对心血管的作用：从西伯利亚斑鹿的鹿茸中抽提出的鹿茸精，大剂量使血压降低，心振幅变小，心率减慢，并使外周血管扩张。
2、强壮作用：鹿茸精为良好的全身强壮剂，它能提高机体的工作能力，改善睡眠和食欲，并能降低肌肉的疲劳。鹿茸对大白鼠的脑、肝、肾等组织，能显著提高其耗氧量。
3、对创伤的影响：鹿茸对长期不易愈合和一时新生不良的溃疡和创口，能增强再生过程，并能促进骨折的愈合，影响氮素及碳水化物的代谢。
鹿茸精对头、颈部受伤的家兔，可使异常的脑电波、糖酵解(颈髓部的糖酵解在创伤时受到抑制)、酶活性(颈髓部的己糖磷酸激酶、甘油磷酸激酶、GPT在受伤时活性降低)得到改善;试管内对三羧酸循环无影响，但能促进糖酵解，在脊髓神经匀浆中则使酶消耗增加。
4、其他作用：用鹿茸精致敏后，再静脉注射，并不引起过敏性休克。鹿茸能兴奋离体肠管及子宫，增强肾脏的利尿机能。用猫的降压实验，证明去睾鹿茸比未去睾者效果略高。
参考资料：
