一般来说大棚种植草莓在9、10月份左右开始种植，早的当年12月份可以采摘，晚的第2年的1-3月份陆陆续续采摘，可以持续到5月份，如果草莓是露天种植一般是8-9月份左右开始，也是第二年春天结果。上海2月播种不行。
种植方法：
一、冬前管理
1、薄肥勤施：在10月中旬每亩追施氮、磷、钾复合肥或尿素5～8千克，促进根系生长，增加顶花序的花数，增强植株的越冬能力。第二次在11月中旬至12月上旬追施，施肥量要小，每次每亩施氮、磷、钾复合肥或尿素7千克。
2、保持湿润：9月下旬至10月上旬开始扣膜保温，除大棚、小拱棚双重覆盖保温外，还可采用叶面覆盖等保温措施。
3、除草松土摘老叶、病叶。
二、开花前后管理
1、草莓开花坐果期主要控制在20℃～28℃，此期要特别注意防止花期冻害，不得出现5℃以下低温。喷洒“新高脂膜“乳剂800倍液，隔10天左右一次，共2次。防冻、防寒，保花保果。
2、在开花前、幼果期、果实膨大期喷施“菜果壮蒂灵” 0.3％-0.5％尿素加0.3％磷酸二氢钾液，株施尿素0.1-0.2公斤，补充果实生长所需养分，提高灌浆质量。
3、草莓果实柔嫩且花期长，要特别强调采用病虫综合防治措施。开花坐果期及果实发育期不用药剂防治。防治灰霉病、芽枯病等主要在花前用药，可采用速克灵、甲基托布津或瑞毒霉等。
三、越冬期管理
草莓是多年生草木植物，其丰产管理的关键时期在冬季。冬管的关键重在抓好“三防”，即防寒、防旱和防早花。寒冬来临前，要浇透水以防寒。
扩展资料:
注意：
其它田间管理工作也需要同时进行：
1、经常摘除病叶、枯黄叶及病果，带出草莓田外深埋，减轻病虫害。
2、经常摘除新出生的茎。
3、结合采收，发现有半面红（向阳面）半面青的果实，可将其翻转，促其均匀成熟。
4、经常清沟理墒，不使雨后积水，降低田间湿度，减轻病果、烂果。
参考资料:草莓-百度百科
