食谱举例： 牛大力土茯茯煲排骨： 材料： 土茯苓1两正宗野生【牛大力】男人养腰，强肾阳
冶腰酸脚痛 本特产自然生长于深山幽谷之中，气味甘香
性温和
具有壮阳，养肾补虚，强筋活络，平肝、润肺之功效，主治肾虚
气虚，腰酸腿痛、风湿病、慢性肝炎、支气管炎，咳嗽，肺结核等有很好的疗效适合：肾虚
血气不旺，风湿骨痛
经常咳嗽患有急慢性支气管炎及吸烟和吸入厨房油烟人士 食用方法：用清水将本品洗净，与排骨、龙骨、鸡以及其它肉类一齐煲汤，煲1至2小时左右，加渗透盐等调料即可饮用 用量：每次50至100克，可供3至6人饮用 牛大力，又名山莲藕，是一种常用的山草药，河源特色野生煲汤料之一，客家人经常用来煲汤煲时配合土茯苓，赤小豆等一起煲 牛大力
主要主要成份为蛋白质，淀粉质及生物咸 功效： 具有平肝、润肺，养肾补虚，强筋活络之功效，主治肾虚，气虚，腰酸腿痛、风湿病、慢性肝炎、支气管炎，咳嗽，肺结核等有很好的疗效 适用人群 肾虚，血气不旺，风湿骨痛，经常咳嗽患有急慢性支气管炎及吸烟人士
牛大力1两，赤小豆1两，排骨500克 做法： 材料清洗干净，一起放入煲内，加适量水，少许盐，煲1至2小时左右
即可合全家饮用 功效： 牛大力------主要成份为蛋白质，淀粉质及生物咸牛大力功能清热润肺，止咳，养肾，强筋活络，主治肺结核，支气管炎，慢性肝炎，咳嗽等症 土茯苓------土茯苓味甘性平，有清暖解毒
除湿通关节，主治疮毒，风湿关节炎，筋骨酸痛，是袪湿佳品 这个汤水有养肾补虚
强筋活血，清热去湿，止咳，解毒的作用 牛大力五指毛桃汤： 材 料：牛大力1两，五指毛桃1两，无花果三枚，瘦肉一斤，调味适量 做 法：牛大力、五指毛桃、无花果分别浸洗乾净，将全部材料加水适量，盐少许，煲1至2小时左右即可享用 食疗功效：润肺，止咳，强筋活络 牛大力与五指毛桃配伍煲汤，主要治疗肺阴虚咳嗽，但此汤同样有舒筋活络的功效五指毛桃有淡淡的椰子香气，可令汤味更为可口本品味甘性平，有健脾化湿、祛风化痰、舒筋活络的作用
