? 房屋大功告成了,但迎面而来的问题又来了。厨房里总有其他人家炒菜的油烟味,串到自家的厨房,什么辣椒味、海货味、什么味都有。这个问题就是常说的:油烟倒灌。? 那是什么原因造成厨房油烟倒灌的呢?? 有以下的几种原因:? 1、没有止回阀,可能在装修期间被工人师傅拿掉;? 2、止回阀和烟道连接处不密封导致别人家油烟渗透过来;? 3、止回阀的阀板无法弹回来,不能归位;? 4、其他人家油烟机管子未接到烟道,通过煤气管的套管渗透出来。? 要解决油烟倒灌问题必须要做到:? 1:厨房的吊顶最好用可拆式的材料做吊顶。如:塑钢扣板,铝扣板等。? 2:尽量不用石膏板吊顶,不易拆除。? 3:如的确设计所需,用石膏板吊顶,建议预留检修口,便于以后的维修。? 但实际上中式厨房并不适合做成开放式,因为中餐的烹饪方式必然产生很大油烟,开放式厨房虽然美观,但对于喜欢吃中餐的人来说的确不实用。因此不少设计师在面对这个问题时,基本都会给出一个最简单也是最实用的方式——把厨房封起来。? 可是从什么地方封也是需要考虑和设计的。如果没有设计感,随便封一下,虽然封住了油烟,也确实会影响外观。除了全面“封锁”厨房之外,巧妙利用玻璃隔断制造半隔效果,或者加大抽油烟机的功率,也都是不错的方式。? 玻璃墙既通透又隔烟? 实用指数:★★★★★? 很多人既想厨房有开放的功能,又想隔油烟,那就最好用玻璃墙来处理。这样既通透又能起到阻隔作用,还非常隔音,厨房里的噪音外面基本上听不见。? 做玻璃墙最重要的是找镶玻璃的框架,目前市场上有不锈钢的、木质的,价格差别比较大。如果是采用推拉门形式,还有固定滑轨、吊轨等多种选择,如果推拉门的五金件不好,时间长了推拉的器件容易损坏。用普通的合叶门,只是依靠合叶的咬合力量也禁不住时间的考验,可以考虑采用地簧,门无论向里还是向外,都可以开合自如。? 提醒:玻璃墙的不足之处是不能像轻体墙一样在上面挂些东西,只能做隔断和装饰用,但在通透感上比轻体墙要好很多。但玻璃需要经常清理,否则因油烟较大,时间长了污物积累在一起不好清洗。如果玻璃墙的面积过大,清洗起来会更加麻烦。? 局部开放适当遮挡? 实用指数:★★★★? 有人不想把厨房全部封闭起来,想做成半隔断的形式,其实厨房与其他区域的半隔断方式很多,有用吧台隔断,有用玻璃、不锈钢、帘子等各种材料进行隔断的。但这种半隔断的方式对于防油烟并没有太大作用,油烟不会因为有部分隔断就被挡住。? 如果把厨房做成局部开放,只有一个窗台大小的位置和餐厅相通的话,这样防油烟的效果会比较好,炒菜时可以用玻璃、帘子或者其他东西遮挡一下,等做饭完毕油烟排干净再把挡板拿开,也是一种方法。? 提醒:对于半开放式的厨房,要注意户外风向,否则油烟味就容易吹回屋内。建议厨房窗户使用百叶窗,冰箱不要靠着被阳光照射的墙壁。? 加大抽油烟机功率? 实用指数:★★★? 有很多人不想改变开放式厨房的格局,那最好的办法就是增加抽油烟机的功率。深罩型抽油烟机将吸油作为主要目标,比较适合中式厨房。? 深罩型抽油烟机设计了较深的集烟罩,避免油烟扩散,且除油力强、拆洗方便,对经常烹饪且喜欢煎、炒、烹、炸的中国家庭来说更加实用。? 提醒:厨房需要正常的“补风口”。如厨房的门下必须留些门缝、门板上做些百叶窗、通风板,以便源源不断地补充空气。如果厨房的门窗没有缝隙,抽油烟机的噪音会显得特别大,油烟也难以排走。? 厨房电器品牌推荐:老板电器、方太电器、华帝电器、西门子电器、德意电器。