薄片指厚度1-2mm,厚片指2-4mm。
根据厚度,可将切片分成以下几类:
1、极薄片:厚度为0.5mm以下,适宜木质类及动物、角质类药材,如羚羊角、鹿角、苏木、降香等。
2、薄片:厚度为1一2mm,适宜质地致密坚实、切薄片不易破碎的药材、如白芍、乌药、三棱、天麻等。
3、厚片:厚度为2—4mm,适宜质地松泡、粘性大、切薄片易破碎的药材,如茯苓、山药、天花粉、泽泻、升麻、大黄等。
4、斜片:厚度为2—4mm,适宜长条形而纤维性强的药材,如甘草、黄芪、鸡血藤等。
5、直片(顺片):厚度为2—4mm,适宜形状肥大、组织致密、色泽鲜艳和需突出其鉴别特征的药材,如白术、大黄、天花粉、升麻、附子等。
饮片的切制方法:镑片多用于动物角类,如羚羊角、水牛角;刨片多用于木质类药材,如檀香;锉法多用于羚羊角、水牛角等习惯用粉末的药材;劈,多用于木质类药材及动物骨骼,如降香、松节等。
扩展资料:
饮片类型的选择原则:
1、质地致密、坚实者,宜切薄片。如乌药、槟榔、当归、白芍、木通等。
2、质地松泡、粉性大者,宜切厚片。如山药、天花粉、茯苓、甘草、黄芪、南沙参等。
3、为了突出鉴别特征,或为了饮片外形的美观,或为了方便切制操作,视不同情况,选择直片、斜片等。如大黄、何首乌、山药、黄芪、桂枝、桑枝等。
4、为了对药材进行炮炙(如酒蒸),切制时,可选择一定规格的块或片。如大黄、何首乌等。
5、凡药材形态细长,内含成分有易煎出的,可切制一定长度的段。如木贼、荆芥、薄荷、麻黄、益母草等。
6、皮类药材和宽大的叶类药材,可切制成一定宽度的丝。如陈皮、黄柏、荷叶、枇杷叶等。
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