经过发酵、蒸馏而成的酒精饮品都是曲酒。有时候称为蒸馏酒,如白酒类。另一类是酿造酒,是发酵后过滤而成的酒精饮料,如葡萄酒、绍兴米酒。
在蒸馏酒中根据勾兑的特点不同,香型不同,我们常见的白酒中有酱香型、清香型、浓香型、米香型、其它香型等
江苏洋酒酒厂生产的洋酒系列酒,最传统的是“洋酒大曲”。洋酒蓝色经典是洋酒酒厂近年来推广的高端产品。洋酒蓝色经典是属于浓香型酒。浓香型酒的主要特征是:窖香浓郁,绵甜甘冽,香味协调,尾净余长。它以己酸乙酯为主体香。很受消费者喜爱。
简单回答:洋河蓝色经典系列是曲酒,葡萄酒、米酒不是曲酒。