分析和解决过程：
1、初始状态的八根火柴如下图，左端两根组成鱼头，右端两根组成鱼尾，上下两根表示鱼鳍，中间两根组成鱼身。
2、要求把鱼头朝右，鱼尾朝左，要求只能挪动三根火柴，所以最好的思路是利用现有的火柴。
3、就需要先把左边的“鱼头”拆掉，还需要把鱼鳍的方向镜像过来。
4、利用现有鱼尾的一根做鱼头，把左上鱼头的一根火柴拿来，这样鱼头就从朝左改为朝右。
5、再把上面鱼翅1根，移到左下面变成鱼尾，这样鱼尾就从朝右改为朝左；
6、最后把上面鱼尾1根，移到下面变成鱼翅，这样就完成了鱼的左右镜像；
7、回顾一下，总共移动了3根火柴，如下图.
8、完成后的效果如下图，红色的3根是移动过来的白色的5根是原有的。
