准备材料：海参4只，纯净水适量，锅子一个，剪刀一把，碗一个
1、将准备好的海参洗净放入碗中 ，加水没过海参，放入冰箱盖上保鲜膜冷藏48小时，期间换2-3次水。
2、48小时后取出海参，沿海参后面的线剪开，用水冲洗一下。
3、留下海参的内筋，将上面的泥沙洗净。
4、用剪刀将海参的沙嘴剪掉。
5、锅中放入纯净水和处理好的海参。
6、盖上盖大火煮沸后转小火再煮30分钟。
7、30分钟后关火焖2个小时。
8、2小时后取出海参，加入没过海参的纯净水继续泡发48小时，期间换2次水。
9、48小时后海参就泡发得很大了，用保鲜膜或保鲜盒包好，放冰箱冷冻保存即可。
