发病之前有在外饮食的病史，因此考虑是由于食物不够清洁，导致细菌随之进入胃肠道，引起的腹泻症状。
出现感染性腹泻，建议及时到医院明确粪便培养检查，根据结果选择适当的抗生素治疗，单纯病毒性腹泻不用抗生素；根据病情口服或静脉补液，电解质紊乱的患者及时补充钾、钠、氯等离子，部分病情较重，无法进食、长期腹泻的患者需要补充维生素、氨基酸、脂肪乳等营养物质；另外可以服用胃肠道粘膜保护药，微生态制剂，可以调节肠道菌群，有利于尽快恢复胃肠道功能。
对于感染性腹泻的患者进行合理的饮食控制，可以明显缩短病程，提高治疗效果。饮食以高热量、少渣、易消化的食物为主，根据患者自身情况，发病初期症状明显时应给予流质饮食，如温开水、淡盐水、米汤等。患者症状好转后逐渐过渡到半流质饮食，如米粥、面糊等。遵循少食多餐的原则，避免进食高蛋白、高脂肪食物，如鸡蛋、牛奶等。大便成形后可恢复普通饮食，控制好食量，避免油炸、辛辣刺激、多纤维的食物。
