柚树周年常绿，枝梢年生长量大，挂果期长，叶大果大，对水分的要求高。栽培柚树必须通过灌溉来保证其水分要求，进行灌溉时要根据柚树各个物候期对水分的需要与当时干旱情况而定。总的来说，其全年的生长发育过程都需要适量的水分，特别是春芽萌发和开花期、果实生长盛期最为敏感，合江有春旱伏旱，这时必须进行灌溉。地势较低，地下水位高的地方或雨季注意排水，在雨季来临前或暴雨季节应随时检查柚园排水系统，及时修整疏导，做到排水畅通无阻。幼树树小，根幼嫩，宜勤施薄施，一年可施5—6次，对结果树一般要施4次肥，即还阳肥、催芽肥、稳果肥和壮果肥。
1、还阳肥（基肥）：在采果前后施，其施肥量占全年施肥量的一半，应施大量的绿肥、堆肥、圈粪、饼肥等迟效肥，并配合施速效氮肥和磷肥。
2、催芽肥（花前肥）：一般在2—3月进行，这次肥应以速效氮肥为主，主要施用人畜粪，适当结合施用尿素，并在花芽分化期用智控促花王调控果树生长营养匹配，填补缺失营养元素真空，双向调节大小年成花数量均衡（小年促花增多，大年控花减少）。
3、稳果肥：在6月落果前半个月施速效氮肥和磷肥，可施用腐熟人畜粪，并喷施光合营养膜肥来提升光合作用产能营养物质和叶绿素助力植物吸收大量光肥、光能、光照、兼容常规肥料、养料供给植物生长发育。
4、壮果肥：6月中下旬施用，施速效性氮肥和磷钾肥，配合喷施果实芳香因子催化果肉细胞分子中含有苯环结构的碳氢化合物使果实成熟后这些芳香化合物会持续释放出芳香味道，间接提高果实品质。
