应该多吃含铁的食物：动物肝、蛋类、黑木耳、海带、黑芝麻、黑米等;
应该多吃含铜的食物：虾蟹类、硬果类、杏铺干、干豆类等；
应该多吃含B族维生素的食物：谷类、豆类、干果类、蔬菜水果、橄榄油等；
应该多吃含酪氨酸的食物：鸡肉、瘦牛肉、瘦猪肉、兔肉、鱼等。
扩展资料：
头发的颜色一般是由基因决定的，常见的有黑色、金黄色、棕色及红色等。当人类老化时，头发通常会变成银白色。
由于种族和地区的不同，头发有乌黑、金黄、红褐、红棕、淡黄、灰白，甚至还有绿色和红色的。还可通过染发将头发染成多种多样的颜色。
科学研究证明：头发的颜色同头发里所含的金属元素的不同有关。黑发含有等量的铜、铁和黑色素，当镍的含量增多时，就会变成灰白色。金黄色头发含有钛，红褐色头发含有钼，红棕色的除含铜、铁之外，还有钴，绿色头发则是含有过多的铜。在非洲一些国家，有些孩子的头发呈红色，这是严重缺乏蛋白质造成的。
参考资料：百度百科-头发
