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葛花是不是紫藤花，看样子是差不多？葛花的学名是不是一样？

2022-08-21 美食 64阅读
不是。
紫藤是一种豆科藤本花卉，叶子为羽状小复叶，开花似一串碎珠链，开花季节为4月，开花时无叶或少叶，有蓝色和白色，非常漂亮，香味比较浓。
葛花应该是一种野生藤本植物的花朵，好像也是豆科，葛根可以鲜食很甜，也可以做药用，还可以制淀粉。
紫藤花其实就是葛花的其中一个品种，开出的花朵比我们常见的葛花更加鲜艳。我们常见的葛花也叫铁葛花和葛藤花等，它和紫藤花有一个通用的名字，都叫葛花。
　　紫藤花也是可以食用的葛花，可以做成紫藤花饼、紫藤花粥或面蒸紫藤花等各种美食。
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