1、辨识度不同
大家都知道豆浆，它是我们日常生活中很熟悉的饮品。
豆汁是北京的一种小吃，可能很多人对它并不了解。
2、制作不同
豆浆是将大豆（黄豆）用水泡后，通过磨碎、过滤、煮沸而制成的。
豆汁是用绿豆做原料，经过烫豆，磨豆，淀粉分离，发酵而成。
3、色香味不同
豆浆的色泽是乳白色、微黄色的，味道香浓。
豆汁的色泽灰绿，味酸，略苦，有算臭味。
4、接受度不同
豆浆适用于各种人群，包括老人、小孩等。
豆汁可能北京人比较喜欢，但外地人未必喝得来。
1、辨识度不同
大家都知道豆浆，它是我们日常生活中很熟悉的饮品。
豆汁是北京的一种小吃，可能很多人对它并不了解。
2、制作不同
豆浆是将大豆（黄豆）用水泡后，通过磨碎、过滤、煮沸而制成的。
豆汁是用绿豆做原料，经过烫豆，磨豆，淀粉分离，发酵而成。
3、色香味不同
豆浆的色泽是乳白色、微黄色的，味道香浓。
豆汁的色泽灰绿，味酸，略苦，有算臭味。
4、接受度不同
豆浆适用于各种人群，包括老人、小孩等。
豆汁可能北京人比较喜欢，但外地人未必喝得来。
