茉莉最喜爱沤熟的人粪肥，但对家庭养茉莉来讲对此不好实施，一般用豆饼、芝麻饼捣碎泡烂沤熟兑水施用，或用鸡蛋壳泡水沤熟后兑水施用。没条件的只好在萌发花芽后，施用含磷钾元素的颗粒肥。注意尽量少施用含氮的颗粒肥，不然只长叶子难以孕育花芽。
硫酸亚铁不能随意施用。盆土过于碱性后茉莉的叶子会泛黄，这就说明需补充酸性元素了，人们使用硫酸亚铁不当时会适得其反，出现烂根、烧死等不良现象，其实自己家里就有补充酸性元素的原料——淘米水。把淘米水留下灌进用空的高橙瓶内，让它充分发酵备用，需用时取少量兑水浇灌即刻补充酸性元素，既经济又实惠且比较安全。
施肥一定要在盆土见干的状况下，且掌握在下午至傍晚前进行，一般家庭养护茉莉早上或中午都不要施肥，次日早上再给施过肥的茉莉浇少量的清水，这叫浇“回水”。这个环节非常重要，是茉莉能否吸收所浇肥料的关键一招。施用肥料以沤熟的人粪肥水为最好，其次是沤熟的饼肥（黄豆饼和芝麻饼）水，再次（没有条件的情况下）是化学颗粒肥，方法是把盆边的土略作松动，放进颗粒肥后压紧盆土浇上清水，一般5寸左右的花盆放15粒左右即可。
一旦发现新的茉莉花蕾形成，就要及时施用肥水，施用肥水的频率要随着花苞增大而增加，盆土偏湿不能施肥这是原则，只到茉莉含苞欲放人们要赏花避免异味而停止施用。
扩展资料
植物生长三要素：“土壤、阳光、水分”，三要素具备植物就可以成活生长。那么要想植物长得壮实、枝叶繁茂、花果丰盛就必须知道，植物的养分三要素：“氮、磷、钾”。栽养茉莉也是一样，必须懂得这两个“三要素”。
换盆时有意无意、或多或少都会弄伤部分根系，所以换盆后千万不要急着施肥，若施用了肥料（不管什么肥料）非烂根不可，人们一般是看不见茉莉烂根的，但从表面现象如：没有换盆前长得好，萌发新芽不多，没有花芽萌发等都可以看出，其根系已经受到伤害了。
往往人们总是错误的理解为：是缺肥、缺水、缺什么什么，不断地给它补充肥水，结果越补充越坏事，最后以自己伤失养护茉莉的信心而告终。一般换盆时在盆底最底部放置适量的、熟透后的饼肥类，并用盆土掩盖好肥料，不能让根系直接粘上肥料避免烂根。换盆2~3周后再可以进行正常的浇水、施肥管理。
参考资料来源：百度百科-茉莉花 （木樨科素馨属灌木植物）
