四粒红花生是东北特有的农产品之一。
吉林省扶余位于北纬45度，是松花江与嫩江交汇的城市，是数万年形成的天然弱碱沙土地
扶余县的上游是五常大米的产地，下游是查干湖冬捕的地区！
这一片地区夏季日照充足，6月份每天日照时间高于吐鲁番。
这里自古就生长着最优质的农产品。是扶余、高句丽、辽契丹、金女真的发源地。
就可以看出物产肥美、粮食高产！
如今吉林省黑龙江比较知名的农产品几乎都集中在这个区域
包括：扶余四粒红花生、农安毛葱、五常大米、查干湖胖头鱼，榆树干豆腐、乾安黄小米、闽屯地瓜、郭家葡萄，布海香瓜、菜园子西红柿等。
只是吉林省的宣传能力有限，知名度仅限于东北三省。但是这里的水质一流。方圆没有大城市
农作物和农产品，甚至大白菜都是甜的，很好吃！
扶余的四粒红花生营养丰富，含有大量脂肪蛋白质，碳水化合物及维生素E，钙，铁，锌，锶等微量元素，还含有人体必要的各种氨基酸，能促进人体发育，降低胆固醇，预防高血压，动脉硬化之功效。果仁鲜红色，粒度均匀，有光泽，味道香纯可口，无论炒食，煮食或制成各种食品，都受到人们普遍欢迎。
